Курси бариста та барменів
від професіоналів своєї справи

Понад 10 років роботи у HoReCa

Ознайомитись з курсами швидка реєстрація на курс

про нас

Ми обрали для себе місію розвивати барне ремесло, саме для цього ми проводимо курси барменів у Львові з 2009р. З того часу головною метою центру є не просто навчання барменів та бариста, ми прагнемо по-справжньому надихнути молодих фахівців до цього ремесла. Наша команда викладачів основана, в першу чергу, на людях, які насправді закохані у свою справу, та готові ділитися не тільки досвідом та знаннями, але й запалом та прагненням до впровадження якісного рівня барної культури. Саме бартендер центр Promix став відправною точкою для багатьох відомих та успішних бартендерів Львова, а також для відомих на Західній Україні бармен-тандемів. Ми пропонуємо виключно актуальну, сучасну та корисну інформацію. Готуючи, навчальний план, ми завжди ставили перед собою ціль підготувати фахівця нашої галузі, з універсальними вміннями, які дозволять йому працювати за барами різних форматів. Обираючи курси бариста або курси барменів від бартендер центру Promix, Ви робите правильний вибір. Професія бармен\бариста це наука та творчість без обмежень.

наші результати

400 студентів

>300 студентів

Саме стільки людей, отримали вичерпні знання по актуальним для них темам роботи бариста або бармена

10 конкурс

>10 конкурсів

Ми організовуємо змагання, конкурси, чемпіонати, серед них: Let'sMixYourLife, Coffee in good spirit та ін.

30 вечірок

>30 вечірок

Ми організовуємо стафф-паті для випускників та друзів бартендер центру Promix з приводу та без:)

100 зустрічей

>100 зустрічей

Ми запрошуємо відвідувати безкоштовні майстер-класи, дегустаційні зустрічі та інші пізнавальні заходи для наших випускників

переваги навчання в нас

1.

багато практики

Кожна тема навчання підкріплена практичними завданнями

2.

Досвідчені викладачі

Наша команда постійно вдосконалює свої знання та відточує викладацькі навички

3.

спільнота

Кожен може стати частиною барної спільноти та знайти однодумців

4.

актуальна інформація

Ми надаємо тільки актуальну та корисну інформацію, яку ви одразу може втілювати у роботі.

Наші партнери

обирай курс

Напої світу:
must have для початківців

Це базовий 7-ми денний курс для барменів, що охоплє як теорію, так і практику. По закінченні курсу Ви навчитесь: розбиратись у алкоголі , правильно читати етикетки, розрізняти особливості смаків напоїв, отримаєте знання тонкостей подачі напоїв.


Детальніше про курс

Бариста:
від зернятка до горнятка

Це 4-х денні курси бариста, які познайомлять Вас з захоплюючим світом кави. Даний курс передбачає ознайомлення з теорією та багато практичної роботи. Ви дізнаєтесь шлях кавового зерна до горнятка, усі секрети приготування кави не тільки методом еспресо, але й іншими, альтернативними, методами приготування. Оволодієте навичками приготування еспресо та емульгування молока.


Детальніше про курс

Міксологія :
про все, що необхідно для створення смачних коктейлів

Цей блок курсів для барменів є насичений інтенсивної роботою та здобуттям практичних навичків. Може бути як логічним продовженням базового курсу "Напої світу", так і самостійним курсом-інтенсивом для тих хто хоче навчитись готувати коктейлі. Навіть якщо Ви не плануєте працювати барменом, ваші нові вміння дуже оцінять Ваші друзі!


Детальніше про курс

Чайні практики:
Курс який відкриє для вас чайний всесвіт

Сьогодні чаю не прийнято приділяти багато уваги. Зазвичай, приготування чаю зводиться до тривіального заливання чаю окропом, не рідко, безпосередньо прямо у горнятку. І даремно, адже з покон віків цей напій високо шанувався у різних народів світу: Європі, Японії, Китаї, тощо. Направду, чай має не тільки приємний смак, аде й безліч корисних властивостей. А скільки різновидів чаю існує у світі! Пізнайте всі тонкощі та примудрості чаювання на нашому чайному курсі.


Детальніше про курс

Щоденні фотозвіти та останні новини: